Vào bếp cùng Bách Hóa Xanh làm bánh castella caramen siêu béo, xốp, tan ngay trong miệng ngay hôm nay nhé!
Bánh castella caramen có vị mềm, ngọt vừa phải, béo ngậy được nhiều người yêu thích. Cách làm caramen castella không quá khó, bạn có thể thử làm tại nhà. Cùng cvn.edu.vn xem công thức nhé!
nguyên liệu làm caramen castella
nguyên liệu làm caramen castella
2 Cách làm Caramen Castella
Bước 1 Làm Caramen
Bạn đặt chảo hoặc nồi lên bếp, đường và một ít nước Thêm và đun nhỏ lửa cho đến khi đường chuyển sang màu nâu thì tắt bếp. sau đó Chia đều caramel Tháo từng khuôn bánh ra.
làm caramen
Bước 2 Làm bánh
xin vui lòng đặt nó trong một cái bát 3 quả trứng gà, 1 lòng đỏ trứng gà, 10g mật ong, 30g đường, 2m vani, 380ml sữa ấm. Khuấy đều, lưu ý chỉ khuấy nhẹ nhàng, không khuấy mạnh vì sẽ tạo bọt.
làm bánh flan
Bước 3 Tạo phần xốp
Vui lòng lấy một cái bát khác và đặt nó vào 1 quả trứng gà, 10ml mật ong, 20g đường, Sử dụng máy trộn đứng, đánh hỗn hợp cho đến khi mịn. sau đó căng thẳng 30g bột mì Đi vào. Khuấy cho đến khi hỗn hợp kết hợp với nhau.
Làm phần bọt
Bước 4 Nướng bánh
Cho hỗn hợp flan vào trước, sau đó nhẹ nhàng đặt miếng flan lên trên. Nướng trong nồi cách thủy 140 độ trong 40-45 phút.
nướng
Bước 5 thành phẩm
Lâu đài caramel của bạn đã hoàn thành. Để bánh nguội và Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức!
Sản phẩm hoàn thiện
3 thưởng thức
Bánh Castella Caramel có 2 lớp bánh thơm ngon, Phần nhân mềm, đầy đặn và thơm phức, bánh bông lan mềm ngon khiến người ăn không thể cưỡng lại được. Thưởng thức bây giờ đi!
Bánh Castella caramel
Xem video Tik Tok về cách làm Bánh Castella Caramel!
Chà, BH XANH vừa hướng dẫn các bạn cách làm bánh castella caramen thơm ngon. Lưu công thức ngay bây giờ và khoe nó khi bạn có cơ hội!
Mua trứng tươi, sạch để làm caramen castella tại cvn.edu.vn:
cục xanh
Chuyên mục: Tổng hợp
Nhớ để nguồn bài viết này: Trổ tài khéo tay với món bánh caramel castella béo ngậy, mềm tan của website cvn.edu.vn
