Ngó sen là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng học cách làm chả lá sen thơm ngon nhé.
Các bộ phận của cây sen được dùng để chế biến thành nhiều món ăn, nước uống ngon nhưng những món ăn từ cánh hoa sen có lẽ ít người biết đến. Hôm nay hãy cùng cvn.edu.vn vào bếp làm bánh bông lan cánh sen thơm ngon nhé!
Nguyên liệu làm bánh bông lan cánh sen
Nguyên liệu làm bánh bông lan cánh sen
Mẹo tốt: Để làm món này, bạn nên chọn bông sen có hương vị thơm ngon, nên chọn bông sen sắp nở nhưng chưa nở để cánh sen có độ cong vừa phải và tỏa hương thơm.
2 Cách làm chả cánh sen
Bước 1 Sơ chế hoa sen
chuẩn bị hoa sen
Bạn nhặt từng cánh sen, rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước chọn cánh hoa to (Cánh hoa thứ 2 từ ngoài vào) Dành để gói và cánh hoa nhỏ để trang trí. nhụy hoa sen rửa sạch Và có thể được đặt trong một cái cốc.
Bước 2 Làm bánh
hỗn hợp
thêm thịt băm 1 thìa cafe bột nêm, khoảng 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe bột ngọt. Tiếp đến cho củ sen vào và đảo đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau và ngấm gia vị vào thịt.
Bước 3 Quấn
Những ổ bánh mì
người bạn Trải cánh hoa sen trên lòng bàn tay với phần hoa hướng lên trên Sau đó đặt đúng số nhân của nó, cUốn cong nhẹ nhàng và bày ra đĩa. Lưu ý nên úp mép gói xuống đĩa để không bị gãy.
Bước 4 Chiên
chả giò chiên
Bạn đặt nồi lên bếp, đun khoảng 70ml dầu ăn Cho vào nồi và đun sôi. Khi dầu nóng, cho cơm vào chiên Chiên cho đến khi vàng và giòn Lấy ra và thưởng thức. Lặp lại thao tác trên cho đến khi hoàn thành tất cả các phần đã chuẩn bị. Xếp cánh sen ra đĩa và trang trí bằng cánh hoa sen để món ăn thêm đẹp mắt.
Bước 5 thành phẩm
Sản phẩm hoàn thiện
cuộn lá sen Dáng đẹp, vỏ tỏa hương thơm của hoa senNhân bên trong là thịt ngọt tự nhiên, đậm đà gia vị, rất vừa miệng.
3 thưởng thức
thưởng thức
Chả lá sen không khô mà rất thơm, ăn hay chơi đều rất ngon. Món này dùng nóng với cơm trắng. Ngon với nước chấm chua ngọt. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và bổ dưỡng, hãy thử món này nhé!
Trên đây là cách làm chả cánh sen ngon mà cvn.edu.vn đã chia sẻ. Cảm ơn các bạn đã xem và chúc các bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Mua thịt bằm ngon làm chả cánh sen tại cvn.edu.vn:
cục xanh
Chuyên mục: Tổng hợp
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách là chả cánh hoa sen lạ miệng, thơm ngon của website cvn.edu.vn
