Giấy Lumi là món ăn vặt yêu thích của giới trẻ, tuy nhiên bạn cũng cần biết cách bảo quản giấy Lumi để sử dụng lâu dài.
Nếu không biết cách bảo quản bánh tráng, bánh tráng bạn làm ra sẽ rất dễ bị khô, mốc, nhũn. Tiếp theo chúng ta cùng tìm hiểu cách bảo quản bánh tráng phơi sương được lâu mà không bị ẩm mốc nhé.
Bánh tráng phơi sương bảo quản được bao lâu?
Bánh tráng phơi sương thông thường sẽ dùng hết trong vòng 5-7 ngày
Bánh tráng phơi sương được coi là đặc sản của thị trấn Trường Bảng, Tây Ninh, từ khâu chọn nguyên liệu, làm bánh cho đến công đoạn phơi sương kỹ lưỡng, quy trình sản xuất đều rất công phu.
Một mẻ bánh tráng phơi sương tiêu biểu sẽ Sử dụng trong vòng 5-7 ngày ở nhiệt độ ngoài trời. Nếu muốn sử dụng được lâu, bạn có thể tham khảo những cách bảo quản bánh tráng phơi sương sau đây.
2 Cách bảo quản bánh tráng phơi sương
Đóng gói trong túi nylon
Đóng gói trong túi nylon
Đây là cách bảo quản bánh tráng Lugan phổ biến nhất. Bạn chỉ cần chia bánh tráng thành các phần vừa đủ, Cho vào túi ni lông buộc chặt hoặc hút chân không. Ngoài ra, hạn chế số lần mở túi ni lông để giữ cho bánh tráng mềm và dai.
Bảo quản trong tủ lạnh
Bảo quản trong tủ lạnh
Tương tự như cách bảo quản trong túi ni lông, nhưng bây giờ bạn Đặt nó trong tủ đông để bạn có thể giữ nó trong tủ đá lên đến một tháng. Mỗi lần lấy bánh tráng ra chỉ cần xịt một ít nước cho mềm rồi để ở nhiệt độ phòng khoảng 10-15 phút là bạn có thể thưởng thức được độ mềm, dai vốn có của bánh tráng phơi sương.
3 Lưu ý khi bảo quản bánh tráng phơi sương
Lưu ý khi bảo quản bánh tráng phơi sương
Để bảo quản bánh tráng phơi sương hiệu quả cần lưu ý những điểm sau:
- buộc túi bánh tráng Hạn chế để bánh tiếp xúc với không khí Và bắt cả chuột, gián, kiến, v.v.
- Bánh tráng nên được bảo quản riêng Nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ.
- Tránh để bánh tráng ở nơi quá nóng Chẳng hạn như để ở khu vực bếp hoặc ngoài nắng nhiều vì như vậy bánh sẽ bị khô, cứng và khó ăn.
- Nếu bảo quản trong tủ lạnh thì lấy ra ăn vừa đủ, tránh ăn nhiều không dùng hết sẽ làm giảm chất lượng bánh.
Trên đây Bách Hóa Xanh chia sẻ cách bảo quản bánh tráng phơi sương. Ngoài việc thưởng thức bánh tráng phơi sương thì bạn cũng cần chú ý đến cách bảo quản bánh tráng.
Chọn mua bánh tráng tại cvn.edu.vn:
siêu thị xanh
Chuyên mục: Tổng hợp
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản bánh tráng phơi sương được lâu, không bị khô, mốc của website cvn.edu.vn
